La Sarracénie pourpre (Sarracenia purpurea) est une plante herbacée carnivore de la Famille des Sarracéniacées. Elle est l'emblème floral de la province de Terre-Neuve-et-Labrador.
Elle se distingue des autres Sarracénies par le fait qu'elle digère ses proies par l'action de bactéries présentes dans ses pièges et non par l'action de sucs digestifs qu'elle sécrète elle-même. L'absence de sucs digestifs chez cette espèce ne semblent pas prouvée, mais la décomposition spontanée dans l'eau est déjà remarquablement efficace et suffisante.
Les fleurs sont abondantes et rouges foncées, sauf pour la forme heterophylla, sans pigment rouge, et qui a des fleurs jaunes.
